醄醴的由來: 詩云:元亮植桃,太白種李 桃紅李白,璀璨之姿 酩酊為醄,甘泉作醴 醄紅醴白,瀟灑之勢 從說文解字的角度看,醄是沉醉的意思,醴是形容甘泉。 從百家姓的立場來談,醄,就是陶,醴,就是李, 也算是種機緣;或巧合呗 當陶淵明的後代遇上了李白的子孫 當;想要遺世索居的心情 撞見即將浪漫出世的情懷 於是…… 一股清冽的醍醐在醞釀,一抹醺紅的醄醉在發酵。 就醬子的 靈光和創意 就這般地 執著與勇氣 「醄醴」事業體,自此誕生。 而『敬妻』是韓語 kim chi「泡菜」之意,中文取其諧音為「敬妻」,乃含有「敬謹賢淑的妻子」或「禮敬愛妻」的寓意。

 
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