HOME > 食在安心 > 其他類別 > 天麴豬鮮肉包

天麴豬鮮肉包

2017年12月12日  最後修改時間
審查結果
iQC審查通過
第一名店
官方網站
產地
台灣
購買資訊

近期報告

成品檢驗合格區
檢體名稱 天麴豬鮮肉包
檢驗項目
食品添加物→防腐劑
相關說明
(1)應符合「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」規定;(2)食品添加物未列出可使用之食品範圍,不得檢出。
檢驗日期 2016/07/05 觀看報告
檢驗單位 Superlab 台美檢驗 報告來源 自主檢驗
食品添加物→防腐劑→丙酸鈣(Calcium Propionate)(以Propionic Acid計)
相關說明
「丙酸鈣」可使用於麵包及糕餅,但包子、饅頭及叉燒包等目前未認屬為糕餅類,尚未准許使用防腐劑。
檢驗日期 2016/07/05 觀看報告
檢驗單位 Superlab 台美檢驗 報告來源 自主檢驗
食品添加物→防腐劑→對羥苯甲酸酯類、苯甲酸及其鹽類、己二烯酸及其鹽類
相關說明
依本署公告「食品添加物使用範圍及限量標準」規定,麵粉及麵粉產品(麵條、水餃皮、饅頭)未准許使用防腐劑對羥苯甲酸酯類、苯甲酸及其鹽類、己二烯酸及其鹽類。
檢驗日期 2016/07/05 觀看報告
檢驗單位 Superlab 台美檢驗 報告來源 自主檢驗
揮發性鹽基態氮(VBN)
相關說明
其他需加熱調理始得供食之冷凍食品類,凍結前已加熱處理者:15(mg/100g)以下。
檢驗日期 2016/07/05 觀看報告
檢驗單位 Superlab 台美檢驗 報告來源 自主檢驗
微生物→大腸桿菌群
相關說明
其他需加熱調理始得供食之冷凍食品類,凍結前已加熱處理者:10(MPN/g)以下。
檢驗日期 2016/07/05 觀看報告
檢驗單位 Superlab 台美檢驗 報告來源 自主檢驗
微生物→生菌數
相關說明
其他需加熱調理始得供食之冷凍食品類,凍結前已加熱處理者:十萬(cfu/g)以下。
檢驗日期 2016/07/05 觀看報告
檢驗單位 Superlab 台美檢驗 報告來源 自主檢驗
微生物→大腸桿菌
相關說明
其他需加熱調理始得供食之冷凍食品類,凍結前已加熱處理者:陰性。
檢驗日期 2016/07/05 觀看報告
檢驗單位 Superlab 台美檢驗 報告來源 自主檢驗

歷年報告查詢

成品

檢驗日期 2016-07-05 檢驗單位 Superlab 台美檢驗 報告來源 自主檢驗 觀看報告 觀看報告
留言評論
第一名店
親力親為 才能讓消費者安心放心
第一名店賣的不僅是商品,真正賣的是品質、知識與愛心。食品業,是良心事業;因為不是只有別人吃,自己與家人也在食用,需要更嚴謹,更細心地維護品質。
訂閱 iQC 的最新食安文章
資訊報導以及新刊載檢驗報告商品通知(不定時發送)
姓名
E-MAIL
公司名稱 職務
建議避免填寫如:Yahoo, Gmail 等免費電子郵件信箱申請,避免有漏、擋信情形,另外可將我們的信箱 service@corehealth.com.tw 設為通訊錄聯絡人,確保能順利收信。